Mariages !

Terre de Vins

Une belle présentation dans le magazine "Terre de Vins" de ce mois ci.
Et notre fidèle Carte d’Or toujours présent et très bien apprécié par l’équipe des dégustateurs.

Fête des Vignerons in Switzerland

Being part of the famous Fête des Vignerons in Switzerland is an enormous honor. Merci Emanuel Von Graffenried !
A dans 20 ans !

La famille s’agrandit dans le chais à barriques

L’arrivée cette semaine des 4 barriques de 400 litres chacune du tonnelier « Stockinger » dans les Alpes Autrichiennes. Tonnelier respectueux du temps et de la nature, maison familiale de plus de 300 ans.

Les chênes sont coupés à la lune descendante entre décembre et février où le bois est à sa densité maximale. 3 années de séchage minimum avant assemblage des bois.

Les chauffes sont douces et lentes pour dévoiler l’expression du fruit.
À aujourd’hui il est considéré comme possédant l’une des meilleures tonnelleries artisanales au monde.

Nous sommes Impatients de les remplir pour cette vendange 2019 !

Dégustation @terredevins

Magnifique journée samedi sur Paris lors de la dégustation @terredevins dans le magnifique hôtel particulier Salomon de Rothschild.

L’occasion pour nous de présenter nos nouveaux habillages ainsi que notre toute nouvelle cuvée Alchimie !

Enorme succès ! Merci !

Soleil couchant sur la Vallée du Surmelin

Une belle année se termine dans le Vignoble, de beaux raisins, de belles vignes.

Nous n’avons plus qu’à élaborer de beaux vins avec ce que la nature nous a offert.