Rosé

80% de Meunier (dont 18% de vin rouge de Meunier élaboré par la Maison Moutardier) et de 20% de vin de chardonnay

La Robe est d’un rose vif, jeune et frais. Joli cordon.

Le Nez forme un bouquet printanier de fruits rouges frais (fraise des bois, framboise majoritairement). Une persistance olfactive, de croustillance donne au vin une dynamique de vin désaltérant par excellence.

La Dégustation confirme les impressions perçues au nez : une texture douce, soyeuse, caressante, tapisse le palais. Les arômes de fruits rouges frais explosent et persistent longtemps. La jeunesse du vin accroît l’impression de fraîcheur, sa qualité première. Une très belle plénitude.

Cuvée Rosée - Brut 80% Meunier - 20% Chardonnay La cuvée tendre et suave par excellence. Un vin aussi bien pour l’apéritif (en été, à l’extérieur, sur une terrasse) qu’à table, sur une volaille rôtie dans sa plus simple expression. Les desserts nature à base de fruits rouges (tarte, crumble aux framboises ou aux fraises) sont de parfaits compagnons.

  • Dosage : 10,4 g/l
  • Année de Vendange : 2013
  • Mise en bouteille : 2014
  • Vinification en Cuve Inox